柑橘橙ぽん酢

橙ぽん酢は当店の長期杉樽仕込みこいくち醤油をベースに北海道道南産の厚みのある酷ふかい昆布と、鹿児島県特産のかつお節をじっくりと一番だしにとり徳島産の橙果汁をふんだんに使った橙の香いっぱいのぽん酢に仕上げています。橙果汁は、柑橘の中でも酸味が柔らかくほのかな甘みを持っていますので、お酢の酸っぱさが苦手な方でもお勧めです。原材料はすべて厳選した国産原料を使用しています。

鍋のお伴はもちろんの事、橙はなんにでも相性の良い柑橘果汁ですので、魚や豆腐、肉料理のかけ醤油としてもお勧めです。ぜひ一度ご賞味ください。